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Il problema dell'incrocio tra specie selvatiche e domestiche secondo Roberto Canepa
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Incrocio tra specie domestiche e selvatiche? E' assolutamente vero!
Parliamo di Germani.
Quelli attualmente presenti in Lomellina hanno, purtroppo, ben poco di selvatico.
Si, sono molto diffidenti, specialmente dopo le prime fucilate, ma non hanno le
abitudine proprie dei cugini selvatici.
Da noi i veri Germani arrivano a Dicembre e Gennaio solo se si registrano
temperature di molto sotto lo zero nel Nord-Europa. Putroppo negli ultimi
anni abbiamo riscontrato che in Inverno fa' piu' "caldo" a Mosca che nella
Pianura Padana!
Da noi i Germani "incrociati" sono apparsi da 10/15 anni.
Prima di germani se ne catturavano solo alcuni, che rappresentava una
piccolissima percentuale del carniere stagionale. Oggi e' esattamente il contario.
E' vero quanto dice l'amico: alcuni hanno piumaggi strambri.
Nel 1996 ho abbattuto un Germano maschio con il collo marrone (tipo Codone)
e le remiganti quasi bianche e il petto simile a quello dell'Alzavola. Ho
pensato anche ad un incrocio con il Codone (che avviene, anche se di rado).
Sfogliati libri ed interpellati vecchi tesisti tutti siamo arrivati alla conclusione
di un plurimo incrocio con Anatre da cortile, che in alcune fattorie sono lasciate
allo stato semi-brado.
Concludo dicendo che su alcuni mercati ambulanti vendono pulcini di Germano
che poi vanno a finire, il piu' delle volte, nei cortili, ecc.
E credetemi: il Germano selvatico si riconosce eccome!
Un caro saluto
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